Estudia Ebanistería en la Escuela de Arte de Albacete, 1994 – 1996. Tras su formación profesional, trabaja en distintas empresas relacionadas con el mundo del diseño e interiorismo al tiempo que gana experiencia realizando trabajos por encargo, hasta que en 2005 crea su propia empresa  – Studio Alés –  siendo cofundador su hermano Francis, con quien forma un perfecto equipo. Su habilidad trabajando la madera en combinación con un excelente diseño queda patente en el uso del color, la combinación de materiales y la proporcionalidad en cada uno de sus trabajos.

Perfeccionista y apasionado por el mundo del arte, se emplea en el desarrollo de trabajos, específicos, para la presentación de obras de artistas. Especializándose en el uso y procesado de distintos materiales empleados para este fin, como son: madera, cartón, vidrio, metacrilato, pvc, aluminio, acero y latón.  Materiales de diversa índole que combina con excelente maestría en el desarrollo de cada proyecto.

En la actualidad, Ramón Alés, está dedicado, en exclusiva, a la realización de trabajos para artistas y galeristas al tiempo que ejerce como Director Ejecutivo en Studio Alés.